Rose di sfoglia

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare3 wurstel grandi

Procedimento:

Srotolate la pasta sfoglia e ricavatene delle striscioline di circa 2 cm di larghezza tagliandola sul lato corto (le striscioline dovranno avere la lunghezza del lato corto).

Tagliate i wurstel a fettine sottili che disporrete lungo le strisce di pasta sfoglia a distanza di circa un centimetro l’una dall’altra. Il wurstel  dovrà sporgere dalla striscia di pasta sfoglia per circa 1/3 del proprio diametro.

Arrotolate quindi le striscie di pasta sfoglia, facendo attenzione a che le fettine di wurstel non si muovano. Premete leggermente il punto finale della striscia di pasta sfoglia affinchè la rosellina resti chiusa.
Appogguate su una teglia ricoperta di carta forno ed infornate a 180/200 gradi per 10/20 minuti monitorando la cottura.
Buon appetito!