Cosce di pollo stufate.Ricetta bimby

 Buongiorno cari lettori del mio blog,per la cena di ieri avevo delle cosce di pollo(4)per l'esattezza,e ho sperimentato una nuova ricetta fatta con bimby tm6,semplice e soprattutto veloce e senza rovinare le mie cosce di pollo!Sono venute davvero buone e per questo oggi ho deciso di condividerla con voi.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

4 cosce di pollo

30g cipolla

30g sedano

50g carote

40 ml olio evo

rosmarino,timo,paprika dolce,zenzero in polvere (quantita' a èiacere)

sale,pepe q.b

vino bianco 70ml

farina a piacere

PROCEDIMENTO:

1 Mettere nel boccale la cipolla,il sedano

e la carota a pezzi:5 secondi velocita7.

2 Aggiungere l'olio,le cosce di pollo infarinate (facoltativo)

il rosmarino,timo,zenzero,paprika dolce,sale e pepe.

Adesso azionare il bimby 10 minuti, temperatura varoma velocita' soft antiorario.

 3 Aggiungere il vino:10 minuti,100 gradi velocita'  soft antiorario senza misurino.

4 Cuocere altri 13 minuti temperatura varoma velocita' soft antiorario .

Impiattare e servire caldo.

Buon appetito!!