Biscotti senza uova

Buongiorno!
Oggi,ho sperimentato i biscotti senza uova,e devo dire che l'esperimento è riuscito bene!
Mio figlio di 18 mesi ha gradito! Ciò significa che sono davvero buoni!
Ecco cosa occorre,pochi ingredienti,tutti sani e soprattutto senza OLIO DI PALMA!
PRESENTE IN TANTISSIMI PRODOTTI SPECIALMENTE DI MARCHE NOTE,DANNOSO PER NOI E PER L'AMBIENTE!
SE COMPRATE PRODOTTI AL SUPERMERCATO FARE CASO ALL'OLIO DI PALMA,E PRIVILEGIATE il più possibile i prodotti fatti in casa,Specialmente biscotti,gelati,merende,passati per i nostri figli ...

Tutto ciò che possiamo fare in casa è meglio,nei prodotti acquistati ci sono tante sostanze della quale Non sappiamo granché,l'olio di palma ad esempio fa male,e dunque evitiamolo e soprattutto facciamolo evitare ai nostri bambini perché cancerogeno e fa venire il diabete.

Detto ciò ecco gli Ingredienti per i biscotti....

200g farina 00

8G lievito vanigliato

100ml latte parzialmente scremato (o soia o intero)

60 g burro

70g zucchero

Impastate tutto,separate gli impasti se volete più varianti.

Cuocere in forno 180˙ per 10 minuti circa.

Ecco i miei biscotti in tre varianti....

CON AGGIUNTA DI GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

SEMPLICI

RIPIENI DI MARMELLATA

Buona ricetta!!