Stuzzichini/biscotti al parmigiano e rosmarino

Buona sera amici.
È sempre un piacere scrivere questo blog!
Oggi vi darò una ricetta semplice e sana,lo sapete che io prediligo i cibi senza burro,di fatti,anche gli stuzzichini che sto per proporvi sono senza burro.
Questi biscottini sono davvero una bontà,bastano pochi ingredienti e tanta passione che è l'ingrediente principale per qualsiasi ricetta!
Seguitela e buona ricetta a tutti!!

INGREDIENTI:

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125 gr di farina
70 ml di acqua

30 ml di olio extravergine
30 gr di parmigiano grattuggiato
1 pizzico di sale

Rosmarino fresco

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PROCEDIMENTO:

●Setacciare la farina,aggiungere l'olio,l'acqua,il sale,il parmigiano,un pizzico di sale e del rosmarino fresco tagliato molto finemente.

●Con due fogli di carta forno stendere la pasta,dare la forma desiderata.

●Create dei buchini con l'aiuto di una forchetta.

●Cospargete con un Po di sale

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Se volete un'alternativa,sono ottimi anche ripieni di zucchine( cotte precedentemente)

O patate,formaggi ecc.

PER FARLI RIPIENI BISOGNA...

●Stendere la pasta

●Creare dei cerchi,magari con l'aiuto di una tazza

●Riempire per meta' il cerchio con il condimento scelto

●Richiudere a mezza luna

●Cospargere un Po di sale sopra 

● Infororare alla stessa temperatura per qualche minuto in più se occorre.

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Informate a 180˚ (forno già caldo)

Per 10/ 15 minuti

In alternativa,si possono decorare con semi di papavero o sesamo.