Torta all'arancia light

Buongiorno cari amici.
Stamattina ho preparato per me e i miei figli una sana colazione,leggera ma gustosa! Parlo della mia buonissima torta all'arancia.
Questa torta non contiene grassi di alcun genere, quindi ottima per la prima colazione ma anche per merenda o in qualsiasi momento della giornata.
Gli ingredienti Sono:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
250g farina 00
200g zucchero
150ml di succo d'arancia
1 bustina di lievito per dolci
2arance non trattate
Zucchero di canna per caramellare

Procedimento:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Lavorare a lungo le uova e lo zucchero.
Aggiungere successivamente la farina mischiata al lievito ( setacciati)
E il succo d'arancia.
Lavorare il tutto per qualche minuto.
Tagliare a fettine sottili le arance e predisporle sulla torta.
Spolverizzare di zucchero di canna.
Imburrare ed infarinare lo stampo ( preferibilmente col buco) ed infornare a 180° per 30 minuti controllando la cottura con uno stecchino.
Al termine della cottura, lasciare in forno spento per altri 10 minuti.
Ottima da gustare tiepida!
Buona torta a tutti!